
Interview de Sébastien Bianchi [Promo 2011], CTO d'OpenEat
Efrei Alumni est allée à la rencontre de Sébastien Bianchi, diplômé des programmes experts du numérique en 2011 pour en savoir un peu plus sur OpenEat. Profil atypique aux allures de self-made man, Sébastien est aujourd'hui CTO chez OpenEat.
Pourrais-tu nous présenter ton parcours ?
"J’ai commencé à travailler très jeune, à 20 ans, avec seulement un BAC en poche. Je dirigeais alors une agence web. Puis, j’ai été chef de projet au Ministère des Finances. Comme ma rémunération patinait à cause de mon absence de diplôme, j’ai obtenu un titre de chef de projet Numérique à l’EFREI, ce qui m’a permis de réaliser des missions pour des grands groupes français, telles que Société Générale, Canal+ et BNP. J’ai ensuite opéré pour plusieurs startups et grands groupes, en tant que développeur et CTO as a service, aussi bien en freelance qu’en salarié. J’ai notamment collaboré avec des entreprises telles que Deloitte, Orange, Louis-Vuitton, Renault, Vinci, mais aussi des startups telles que Josiane, ToutesMesAides, Ordoclic, ToutCeQueJeVeux, etc.
En parallèle, j’ai créé 2 écoles de code, le Garage 56 et Whithe Rabbit. Depuis janvier 2022, je suis CTO d’OpenEat. "
Qu'est-ce que OpenEat ?
"OpenEat est une startup qui permet aux entreprises de rendre du pouvoir d’achat à leurs employés, pour l’instant à travers les tickets restaurants, mais dans peu de temps à travers tous types d’aides et de remboursements possibles.
Au niveau technologique, nous offrons une solution SAAS, basée sur une architecture en micro-service hautement « scalable » et nous utilisons des outils tels que l’Open Banking, l’OCR, le machine learning et l’IA.
OpenEat adresse un marché BtoBToC. Nous devons aussi bien apporter des solutions aux entreprises pour leur permettre d’augmenter facilement le pouvoir d’achat de leurs salariés, que de permettre à ces mêmes salariés de suivre leurs remboursements facilement via une application mobile.
Nos clients actuels sont aussi bien des grands groupes de plusieurs milliers de personnes que des petites PME avec 2-3 employés.
Quels sont les principaux défis que tu as dû relever ?
"Le plus dur a été de récupérer le POC (Prouf of Concept), auquel je n’avais pas participé, qui a avait été réalisé par des prestataires. Certains d’entre eux avaient travaillé de manière assez chaotique et il a fallu faire un grand nettoyage. En seulement 3 mois, mon équipe, composée alors de seulement 4 personnes, a dû réécrire des centaines de milliers de lignes de code au propre afin de mettre en place une vraie architecture professionnelle et pérenne tout en conservant et améliorant les fonctionnalités métier.
Comme au démarrage nous avions des moyens limités, l’équipe de l’époque n’était composée que de juniors ne disposant d'aucune des bonnes pratiques du software craftmanship. Cela a donc été compliqué de les former tout en menant une course contre la montre afin d'être prêt pour le lancement officiel. "
As-tu des mentors ?
"OpenEat a été fondé par Catherine Coupet et Jacques-Yves Harscouet qui ont dirigé un grand groupe français qui réalisait plusieurs centaines de millions d’euros de chiffre d'affaires et comptait plusieurs milliers de salariés. Je les ai rejoints en tant que CTO associé. Ils sont tellement expérimentés et connaissent tellement bien leur secteur !"
Où est OpenEat dans son développement ?
"Nous avons réalisé une première levée de fond en juin 2022, sous la forme d’une Série A, et nous sommes actuellement en train d’en finaliser une seconde. Nous sommes actuellement une quarantaine de personnes, dont 14 à la tech. Dans les mois à venir, nous allons lancer de nouveaux produits et aller plus loin dans nos solutions qui exploitent l’IA et le ML. Nous allons aussi recruter plusieurs personnes à la tech pour rejoindre notre équipe. "
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